Edición Anterior: 20 de Octubre de 2013
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Dieta
Más allá de mantener los kilos a raya o prevenir enfermedades cardiovasculares, una dieta equilibrada más actividad física conforman un potente binomio para blindar nuestro cerebro contra diversos enemigos de la salud mental como la depresión, el estrés, la ansiedad o los trastornos del ánimo. La dieta mediterránea es una gran aliada para prevenir los síntomas de depresión.

Consiste en un estilo de dieta basado en el trigo, el olivo y la vid. Los alimentos que constituyen la base de esta alimentación son:

- El pan y la pasta como principales fuentes de hidratos de carbono.

- El aceite de oliva como principal fuente de grasa.

- El vino en cantidades moderadas durante las comidas.

- Las hortalizas, las frutas, los frutos secos y las legumbres como aportes de fibra y antioxidantes.

- El pescado, las aves de corral, los productos lácteos y los huevos como fuentes de proteínas y un menor consumo de carnes y grasas animales. Además de seguir la dieta mediterránea, los expertos en nutrición recomiendan:

- Tener un horario de comidas ordenado.

- Comer en familia o con amigos. La alimentación necesita un componente social, ya que el apoyo es fundamental para prevenir las enfermedades mentales.

- Evitar las comidas rápidas, los cárnicos procesados, las grasas trans y los refrescos azucarados.

- Responder al apetito normal y en las cantidades adecuadas.

- No ver la comida como una válvula de escape de las frustraciones.

- No asociar conductas alimentarias al aburrimiento o a comportamientos repetitivos.

- Acompañar la dieta con actividad física regular.

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