Edición Anterior: 12 de Marzo de 2017
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La inauguración fue este viernes
La Asociación Española habilitó su nuevo y confortable fogón
El fogón que tiene su ingreso por calle Mariano J. Pereyra, se hizo a nuevo, cuenta con aire acondicionado y una excelente iluminación tanto interior como exterior. Además cuenta con amplias mesadas, bachas y modernos bajo mesadas, cuenta con hornos pizzeros y la vajilla correspondiente para 60 personas. Cuenta con fogón abierto y amplio variedad de elementos para el asado de carnes.
Con el toque presente de calidez siempre de sus mujeres y sus hombres dirigentes, la Asociación Española de Laprida dejó oficialmente inaugurado el viernes su nuevo fogón. Un nuevo espacio para sus asociados, confortable y funcional.

La obra había sido terminada hace varios meses, pero el viernes fue habilitado parta la prensa luego de contar la entidad con la habilitación municipal y se encuentra a disposición solamente de los socios de la institución.

El fogón que tiene su ingreso por calle Mariano J. Pereyra, se hizo a nuevo, cuenta con aire acondicionado y una excelente iluminación tanto interior como exterior. Además cuenta con amplias mesadas, bachas y modernos bajo mesadas, cuenta con hornos pizzeros y la vajilla correspondiente para 60 personas. Cuenta con fogón abierto y amplio variedad de elementos para el asado de carnes.

Para realizar la "prueba de fuego" del fogón fueron invitados periodistas locales de dilatada experiencia a la hora de degustar y conocer sobre el punto de cocción y otros aspectos de la gastronomía. La prueba fue superada de la mano del asador de Aldo Berohuet que se lució en la apertura.

Gerardo Méndez, actual presidente, resumía que se trata de una "gran cocina que ha sido pensada para lo que será el salón de fiestas que se realizaría donde antiguamente funcionó el gimnasio del CEF Nº 8. Nosotros le queríamos dar una mayor utilidad, lo dividimos con una parte para cocheras de 16 autos y el resto que son 10 x 17 metros será para el salón de fiestas".

La obra inaugurada se financió con dinero de la venta de terrenos del ex Prado Español y otra parte del dinero provino desde el Consulado de España a través de un subsidio de 4.500 euros emitido por la Dirección de Empleo de España que permitió adquirir los pisos y terminar de comprar la vajilla.

La Asociación Española ha logrado una vinculación regional muy importante junto a otras entidades pares y se halla asociada a la Federación de Sociedades Españolas. Justamente el próximo 1º de abril se realizará un congreso de Asociaciones Españolas donde la entidad de Laprida estará presente junto a dirigentes más jóvenes para poder llevar adelante un montón de proyectos para mantener vigentes entidades centenarias como la de nuestra ciudad que no reciben subsidios de nadie y depende de sus propios ingresos.

Melina Mazzey que fuera reina de la institución, es la nueva secretaria y lunes, miércoles y viernes de 9 a 11 de la mañana se encuentra en la secretaría donde los interesados se pueden informar o hacerse socios para acceder al nuevo espacio.

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