Edición Anterior: 14 de Julio de 2018
Edición impresa // La Ciudad
Ganadería
Las exportaciones de carne vacuna no paran de crecer
Las ventas al exterior en los primeros cinco meses de 2018 subieron casi 75 % de manera interanual.
Las exportaciones de carne vacuna correspondientes a los primeros cinco meses del año totalizaron 121.600 toneladas, peso producto, y 168.000 toneladas si se toma la res con hueso, que medido en volumen representó un crecimiento del 74,4 por ciento, comparado con igual período de 2017, de acuerdo al informe 209, publicado por Ciccra (Cámara de la Industria, y Comercio y de Carnes y Afines de la República Argentina).

En tanto las exportaciones correspondientes a mayo de 2018 totalizaron 24.500 toneladas, por un monto que alcanzó a los 136 millones de dólares, un 48,3% más que en igual mes del período anterior.

Las exportaciones comprendidas entre enero y mayo de 2018 fueron las más alta de los últimos nueve años y las novenas más elevadas de los últimos 23 enero-mayo (19962018). La excepción del período fue diciembre de 2017, mes en el que se contabilizaron 16.268 tn pp, período afectado, fundamentalmente por el factor estacional.

Destinos

Respecto de los destinos, China se consolidó como el principal comprador de carne vacuna, que además de Argentina adquirió ese producto en Uruguay y Brasil.

El gigante de Asia alcanzó una participación de 50% de los embarques de carne vacuna desde Argentina en enero-mayo de 2018. En total se enviaron 61.000 tn pp a ese país. En relación a enero-mayo de 2017, el volumen exportado a China creció 102%.

En segundo lugar se mantuvo Rusia, al concretar compras por un total de 13,6 mil tn pp de carne vacuna en los primeros cinco meses del corriente año, Rusia quintuplicó sus compras con relación al mismo lapso de 2017 (+433%) y una participación que pasó de 3,4% a 11,2% entre los períodos considerados.

En tercer lugar se ubicó Chile, país al que se enviaron 11,7 mil tn pp en el período enero-mayo de 2018.

En términos interanuales resultaron apenas 1,7% mayor. Su participación en el total exportado por Argentina fue de 9,7%, cuando en igual período del año pasado había sido de 15,2%.

En el cuarto lugar quedó Israel, con un volumen exportado a este país de 9.800 tn pp, durante los primeros cinco meses del año, un 12% más que en enero-mayo de 2017. Pero su participación, en el total de las exportaciones, bajó de 11,5% a 8,1% entre los períodos analizados.

A continuación se ubicaron dos países europeos: Alemania y Holanda. Por Alemania ingresaron a la Unión Europea (UE) casi 10.000 tn pp de carne vacuna argentina en el período enero-mayo de 2018, un 11,6% más. En tanto que por Holanda arribaron a la UE otras 4.900 tn pp, un 35% más. La participación de estos dos países fue de 8% y 4%, respectivamente.

Brasil, Italia y Marruecos volvieron a completar los primeros nueve lugares. Las exportaciones a Brasil equivalieron a 3.000 tn pp y resultaron 10,3% superiores a las registradas en enero-mayo de 2017. Los embarques a Italia totalizaron 2.200 tn pp, un incremento del 10% anual y los envíos a Marruecos sumaron otros 678 tn pp, volumen que representó una baja de 65%.




Reclaman aumentar el peso de faena


Para el presidente de Conecar, Roberto Guercetti, el Gobierno debería actuar con medidas que contemplen elevar el peso de faena bovina de forma gradual, a un ritmo lógico y posible.

"Podrían ser 30 kilos para machos y 20 para hembra por año. De esta forma para el 2023 el peso mínimo alcanzaría los 450 y 400 kilos respectivamente. Por otra parte, contemplando un trazabilidad obligatoria para todo el rodeo nacional, se podrían implementar bonificaciones controlables para los kilos excedentes", enfatizó el CEO de una de las principales empresas de feedlot del país. "El peso de faena no puede ser tema de debate, ya que la lógica de la ganadería debe resolverse de forma simple", aseguró.


MÁS TÍTULOS

Organizadas por la SRA local
La última sesión del HCD
El STMO se quejó por un supuesto pedido del DEM de trasladar la sede de las audiencias
El tema está en la justicia federal: se citaron 50 testigos
Pedro Garay y Gustavo Bustamante hablaron sobre el conflicto Soeco vs. Focra
El Intendente y funcionarios provinciales encabezaron la ceremonia en el Salón Rivadavia
VÓLEIBOL. Con Estudiantes como escenario
TENIS. Semifinales de Wimbledon
PESCA. Será en la laguna Blanca Grande
PÁDEL. El torneo "Cabrera del Mar" continúa en España por el World Pádel Tour
KARTING. Comienza la actividad deportiva para la APPK Olavarría en el renovado kartódromo
INFERIORES. Se juega la 17ª fecha del torneo "Apertura"
HANDBALL. Sigue el Nacional "B" de Adultos
FUTBOL. El certamen se pondrá en marcha el próximo lunes
AJEDREZ. Se disputó el "Ciudad de Santa Rosa"
TENIS ADAPTADO. Sigue el torneo de Wimbledon
BASQUETBOL. Comenzó el Final Four clasificatorio para el Provincial de Clubes