Edición Anterior: 19 de Agosto de 2018
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Prevención
Mucho más que estética: las 20 razones por las que conviene tener un peso saludable
Las enfermedades que se asocian al sobrepeso y a la obesidad son muchas más de las que se creen.
El sobrepeso y la obesidad, dos grandes epidemias de estos tiempos, están asociadas a al menos 20 enfermedades que involucran prácticamente todos los órganos, lo que constituye una razón más que válida para trabajar en la búsqueda de un peso saludable más allá de la estética.

Sin embargo, los especialistas advierten que la obesidad es una enfermedad en sí misma, por lo que de una vez por todas hay dejar de lado la culpabilidad de las personas que la padecen. "No es un problema de falta de voluntad, sino que es una patología ligada al estilo de vida y su tratamiento es complejo, ya que vivimos en un ambiente obesogénico que favorece el sobrepeso", manifestó Mónica Katz, titular de la Sociedad Argentina de Nutrición (SAN).

En ese sentido, Ana María Cappelletti, médica especialista en Obesidad, también miembro de la SAN y directora de posgrados en Obesidad en la Universidad Favaloro, junto a Katz explicó que "la obesidad no es simplemente exceso de peso corporal. Es una enfermedad inflamatoria caracterizada por aumento de la grasa corporal (tejido adiposo). Las enfermedades asociadas a la obesidad están causadas precisamente por este órgano adiposo patológico".

A pesar de que el aumento de la obesidad comenzó a ser alarmante en la década del 80, la Organización Mundial de la Salud (OMS) la reconoció como enfermedad recién en 1997. Según las estadísticas de la última encuesta nacional de Factores de Riesgo del año 2013 realizada por el Ministerio de Salud de la Nación, 6 de cada 10 argentinos mayores de 18 años tienen algún grado de sobrepeso. Mientras que, de acuerdo a dichos relevamientos, desde el 2005 al 2013 la obesidad aumentó un 42,5 %.

"Mantener un peso saludable contribuye a prevenir el desarrollo de múltiples enfermedades. Sabemos que no es fácil, pero es importante empezar a tomar medidas para cuidar la salud. Por eso elaboramos las 20 razones de peso para bajar de peso, porque identificando estas 20 consecuencias que pueden desatar el sobrepeso y la obesidad quizás estemos contribuyendo a la toma de conciencia respecto de que la obesidad es mucho más que un tema estético, es una enfermedad compleja que merece ser atendida", sostuvo Cappelletti.

Problemas de salud asociados al sobrepeso y a la obesidad

1 - Resistencia a la insulina: el aumento de grasa corporal que caracteriza a la obesidad invade los músculos, el hígado y el páncreas.

De este modo, se agota la capacidad de producción de insulina por lo que la obesidad es considerada el camino hacia la diabetes.

2 - Diabetes tipo 2: es la forma más común de diabetes. En esta enfermedad la característica es que la glucosa (azúcar) en sangre es elevada. Esto se denomina hiperglucemia y genera graves complicaciones que pueden evitarse con el tratamiento correcto.

3 - Dislipemias (triglicéridos altos, baja el colesterol bueno y sube el malo): todas estas alteraciones se producen especialmente a partir del aumento de grasa intraabdominal que se evalúa por la circunferencia de la cintura a nivel del ombligo. Si es mayor a 88 cm en la mujer o a 102 cm en el hombre, el riesgo de enfermedad cardiovascular está muy aumentado.

4 - Hipertensión arterial: junto a las dos anteriores, la hipertensión arterial es una de las asociaciones más frecuentes a la obesidad.

5 - Enfermedad coronaria - infarto de miocardio: consiste en la afectación de las células del corazón (miocardio) debido a la repentina obstrucción de una de las arterias que lo nutren con sangre.

6 - Accidente Cerebrovascular (ACV): es el resultado de un proceso asociado a las alteraciones descriptas como principales consecuencias de la obesidad, que genera la reducción o interrupción del suministro de sangre a una parte del cerebro, lo que impide que el tejido cerebral reciba oxígeno y nutrientes. Esto produce daño de las neuronas.

7 - Enfermedad degenerativas cerebrales como Alzheimer y Parkinson: la evidencia muestra que el deterioro cognitivo, principalmente el de la memoria, y las enfermedades cerebrales en general, se relacionan con la inflamación que causa la obesidad a nivel de las neuronas.

8 - Depresión: la baja autoestima que presentan muchas personas con obesidad y sobrepeso puede conducir a un estado depresivo.

9 - Ansiedad: los trastornos de ansiedad y el estrés alteran las vías de regulación de la conducta alimentaria, por lo que resultan, en realidad, causa y consecuencia del aumento de peso.

10 - Problemas psicosociales: la propia creencia de que la obesidad es culpa de quien la padece y el estigma social de la obesidad parten del desconocimiento de los múltiples determinantes de esta enfermedad. Existe fuerte discriminación hacia las personas con exceso de peso.

11 - Disfunción sexual: la sexualidad puede verse afectada por problemas orgánicos, psicológicos o vinculares, tanto en hombres como en mujeres.

12 - Trastornos de la conducta alimentaria: el más común de los trastornos alimentarios ligado a la obesidad es el llamado "trastorno por atracones".

13 - Enfermedad pulmonar (función anormal, disminución de la ventilación, asma bronquial), trastornos del sueño y apnea obstructiva del sueño

14 - Fatiga, cansancio: la obesidad limita las actividades cotidianas y la calidad de vida de las personas. A mayor grado de obesidad mayores limitaciones y peor calidad de vida.

15 - Problemas articulares (artrosis, artritis, gota): el peso que soportan las articulaciones puede causar daño invalidante.

16 - Enfermedades del hígado (hígado graso, hepatitis no alcohólica, cirrosis): el hígado es uno de los órganos primariamente afectados por la alteración del metabolismo de la grasa abdominal asociada a la obesidad.

17 - Cálculos de vesícula: si bien son más frecuentes en mujeres obesas después de la menopausia, también pueden ser consecuencia del adelgazamiento rápido o pronunciado en ambos sexos.

18 - Cáncer (colon, útero, mama, riñón, hígado y algunos tipos de linfoma): la asociación entre obesidad y distintos tipos de cáncer tiene cada vez mayor evidencia.

19 - Várices - flebitis: estas afecciones comparten con la obesidad su carácter inflamatorio además del componente mecánico que implica el exceso de peso.

20 - Problemas ginecológicos (trastornos menstruales, infertilidad).

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