18.08 | Información General 

Bromatología clausuró una carnicería y despensa

En la mañana de este martes, personal de la Dirección de Bromatología realizó la clausura preventiva y de un comercio del barrio H. Yrigoyen.

El informe de prensa municipal publicó que el lugar estaba habilitado como carnicería y despensa, "en el comercio se comprobó que había fiambres en posible contaminación cruzada, cortes bovinos en mal estado (que se retiraron de la venta) y falta de higiene en piso de heladera tipo comercial".

"También se corroboró que presentaba a la venta salazones de elaboración propia, rubro para el cual no cuenta con habilitación, que el sector de secadero en patio no cumple las normas sanitarias, observándose chacinados secándose con la presencia de animales domésticos (gatos) en el lugar", indicó la información oficial de la Direcciónd e Bromatología Municipal.